今日もマイ野菜たちを収穫しに、畑に行って来ました。
　
　さすがに今回は前回程の山盛りではありませんでしたが、スーパーの袋一杯分くらい穫れました。
　
　
　▲おなじみのナス、キュウリ、ミニトマトのみなさん
　
　大きさも、前回のバケモノのようなキュウリと違って、常識的な大きさ。
　
「今日は怪物には出会えなかったぜ」とホッとしたのも束の間。
　ギャーッ。キュウリがまたやりやがった！
　
　
　▲「666」悪魔の数字！　
　　こいつら、どこまでオレを脅かすつもりなんだ！

　ということで、今日はマイ野菜たちをフルに使って夕食を作りたいと思います。
　
　まずはナスから。
　
　
　▲揚げナス。これだけでもおいしい。
　　塩をふってつまみぐいしつつ、めんつゆで味付け。
　
　
　▲大根おろしをのせて完成じゃーい！
　　ちなみにこの大根は師匠であるお義母さんの友人※の畑から頂いたモノです。
　　※「幕張で野菜を作る03 〜トマト・ピーマン・トウモロコシ・ジャガイモたちを植える編〜」参照
　
　次に前回穫ったジャガイモ。
　
　
　▲これも揚げちゃいます。
　　揚げるしかないでしょう。
　
　
　▲完成！フライドポテト！
　　となりに置いてあるドリンクは何かって？
　　おいおい、勘弁してくれよ。
　　ポテトの恋人、コカコーラに決まってるじゃないか。
　
　次はミニトマト。
　
　
　▲遅ればせながら、たくさん出来始めました。
　　うまく赤く熟しているのを選抜します。
　
　
　▲で、さっきのキュウリたちと合わせて、バンバンジー！
　　大好き！コレ。
　　ソースはお義母さん特製のちょっと辛めのごまソース
　　ミニトマトもスゴく甘い。
　　超ウマい。何コレ。
　
　　
　でも、青いままのミニトマト、どうしようかな。
　捨てるしかないのかな。
　なんてことを言っていたら、嫁曰く
「せっかく油があるから揚げてみたら？」とのこと。
　
　なんでも「フライド・グリーン・トマト」という料理があるらしい。

「そういう映画があったんだよ」
「オシャレ映画？」
「そう、オシャレ映画」

　あら、ステキ。
　ならば、作るしかない。
　と思いつつも、どうしていいのか、わかりません。
　とりあえず切ってみます。
　
　
　▲グリーンのミニトマトを切ってみると、あら、色がオシャレ。
　（写真だと伝わりづらいかもしれませんが）
　
　
　▲揚がったところ。
　　うーん、これでいいのか？
　
　で、塩ふって味見してみると、意外とウマい。
　ハチミツつけて食べたりもするらしい、とのこと。
　
　ハチミツがないのでメープルシロップでイタダキマス。
　すっぱさと甘さがちょうどいいかも。
　スゴくおいしいか、と言われると、微妙ですが悪くない味です。
　新感覚。
　
　
　なんだかんだで、ほとんど手作り無農薬野菜で出来た食卓です。

　
　▲大変にヘルシー。
　　長男はイモしか食べれくれませんが。
　
　
　いやー、ほんの気まぐれで借りた農園でとても楽しい思いをしていますよ。
　ありがとうございます。
　
　うっかり始めた割には、けっこうウマくいってると自負していますが、
「なんでウマくいってんだろ？」とか疑問を抱いていたら、お義母さんや（畑の）お隣さんなど複数の方から同じ意見を頂きました。
　
　キーワードは「土」です。
　
　この話は、石之介的にかなりホットな話題なので、別のエントリで書きたいと思います。