嫁の実家からショウガをたくさんもらったのですが、使い道に困ったのでハチミツ漬けにしてみました。
これを炭酸水と混ぜれば、ジンジャーエールの出来上がりです。
(炭酸水は幕張のカルフールで購入)
売ってるジンジャーエールより甘さ控えめ、辛さパワーアップ。
大人の味です。
石之介は炭酸飲料が大好きなので、常にコーラは手放さない人生を歩んできましたが、最近はちょっと健康が気になっています。
ということで、今後はこのお手製ジンジャーエールをメイン炭酸飲料とすることにしました。
風邪にもよさそうなので、これからの季節にもピッタリです。
ジンジャーエールって昔から「本当にショウガと関係あるの?」と思っていたのですが、そうですかぁ〜、こうやって作るんだったんですかぁ〜。
おいしそうですね (^-^;
あっ、ちなみに、わたしは毎朝ショウガ入りの紅茶を飲んでます。
>ショウガ入りの紅茶
なるほど!紅茶もいいですね。
ショウガハチミツを使ってやってみます。
最近寒くなってきたんで、良さそうです。