さて、千葉に帰って参りましたので、採った山菜をさっそく食べてみます。

▲新鮮なフキ。

▲皮をむきますよ。

▲コゴミ。これも新鮮。

▲フキは煮物にして。香が濃い。

▲コゴミと鶏肉のパスタ。超ウマい！コレ。

▲コゴミのごま和え。

やっぱり新鮮な山菜は香りが豊かです。

幼少のころ青森に帰った時のなつかしい匂いって、山菜の匂いだったんだな。